Bourgueil : de table en cave

Angélique Boucard - Domaine Lamé-Delisle-Boucard, AOC bourgueil Bourgueil : de table en cave

Publié le 15/06/2016

Fille du vigneron Philippe Boucard, c’est tout naturellement qu’Angélique a eu l’idée d’un sympathique combiné gastronomique dans le vignoble de Bourgueil : on déjeune, on visite, on déguste !

Jamais à court d’imagination à Bourgueil !

Et précisément, à Ingrandes-de-Touraine, à l’est de l’appellation viticole. Après avoir installé une table d’orientation sur le mont Sigou, clôturé une parcelle du vignoble pour y élever poules, canards et oies, planté des pommes de terre entre les rangs de vigne, et installé le premier tonneau pique-nique de France, deux familles voisines, les Boucard et les Simon, continuent d’innover, main dans la main !

Le tonneau pique nique du domaine Lamé-Delisle-Boucard. AOC bourgueil
Crédit photo : Vanessa Liorit

Le combiné proposé par Angélique commence par un déjeuner chez Vincent Cuisinier de Campagne. Tout est dit dans le nom : Vincent et son épouse Olivia mettent un point d’honneur à utiliser les ressources immédiatement accessibles autour d’eux, à commencer par leur grand jardin potager, mais aussi leur élevage de volailles et de lapins, ainsi que... le vin des voisins !

Les voisins, c’est le domaine Lamé Delisle Boucard. Et c’est donc Angélique Boucard qui vous le fait découvrir, à travers une visite complète de près de 3 heures, avec la dégustation de différentes millésimes et la découverte du vignoble depuis la table d’orientation du Mont Sigou.

Pratique

Pour réserver le restaurant (17,50€ ou 25€/personne) et la visite-dégustation du domaine (10€/personne), contactez Angélique. Celle-ci peut d’ailleurs vous aiguiller sur d’autres visites.

Aux alentours 

Hébergements : la Dixmeresse, le château de Rochecotte, le gite du Relais Valami, Les Forges-en-Touraine

Patrimoine : châteaux de Langeais, Gizeux, Ussé, Azay-le-Rideau

Autres domaines viticoles : la Chevalerie, le château de Minière, le domaine des Ouches, la cave des vins de Bourgueil

Vos vacances en Touraine, Val de Loire.

Retrouvez toutes les informations touristiques sur le site de l'Agence départementale du tourisme de Touraine : hébergementschâteaux de la Loirerandonnéesla Loire à Vélola route des vinsToursAmboise,ChinonLoches...

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