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Ma Touraine… Christophe Marzais

Christophe Marzais, location de vélos

Un premier souvenir

La première fois que je suis allé à l'école tout seul à vélo, j'avais 8 ans et demi, l'âge qu'a mon fils aujourd'hui. J'avais un vélo demi-course rouge, un Lejeune. Mes parents habitaient à Saint-Cyr, près de l'avenue du Mans, et l'école était avenue de la République, environ 2,5 km. C'était la rentrée 1976, et déjà j'éprouvais sur mon vélo un sentiment de liberté, l'impression de prolonger ce fameux été...

Une rencontre, un visage

Mr Rogers, dit "Charlot", Charles de son prénom, un peu mon grand-père spirituel, ancien évadé de guerre (39-45). Il m'a raconté 100 fois son évasion, et aussi comment à sa façon il faisait de la résistance : mécanicien dans un garage allemand, il faisait semblant de changer des pièces, bricolait la voiture pour qu'elle roule quelques kilomètres et tombe en panne une fois sur le front. Les histoires de Charlot c'est un peu "La Grande Vadrouille" mais en vrai ! Il habite toujours Saint-Cyr, il a 92 ans et semble toujours avoir 20 ans de moins.

Un lieu

Difficile de choisir un seul lieu lorsqu'on voyage beaucoup... Mais peut-être finalement un endroit tout près d'ici, de chez moi, à Rochecorbon, une île sur la Loire où souvent l'été je vais bivouaquer avec mes deux enfants Alix et Valentine. Nous prenons le canoë, les duvets et de quoi faire un bon pique-nique. Nous dormons à la belle étoile et nous nous réveillons en forme avec le lever du jour. Mes enfants ne manqueraient ce rituel de l'été pour rien au monde !

Un moment inoubliable

La chute du pont de pierre, en avril 1978. Ma mère m'avait emmené le voir. On s'était garés sur la place Plumereau qui à cette époque était encore accessible aux voitures et on avait marché jusqu'aux bords de Loire. Plus tard, pour rentrer chez nous, on avait pris le pont Napoléon et par la fenêtre de la voiture, j'avais regardé encore une fois le pont tombé. Je jurerais qu'alors une nouvelle arche venait de s'écrouler... mais peut-être est-ce seulement mon imagination de petit garçon de 10 ans impressionné.

Une belle surprise

La découverte de la cave de la Herpinière à Vallères, chez mon copain Christophe Verronneau. C'était il y a 5 ans, je cherchais un endroit insolite pour les gens qui font la Loire à Vélo en direction de Villandry, et j'ai découvert la cave, le vin et le bonhomme ! Depuis, nous proposons en exclusivité à nos cyclistes de parcourir à vélo 3 km de galeries fléchées et éclairées, creusées dans le tuffeau. C'est une expérience étonnante dont je ne me lasse pas !

Une saveur

Là aussi, difficile de choisir une saveur quand on est gourmand comme je le suis. Mes parents sont de bons vivants et leurs recettes ont tellement imprégné mon enfance que je leur ai demandé officiellement de me les mettre par écrit ! Mais puisqu'il faut choisir, je choisis la saveur d'un sainte-maure de Touraine, un peu corsé et en encore moelleux sous sa croûte bleutée. J'en achète souvent que j'affine à ma façon.