Safran de Val

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Safran de Val / La Tour-Saint-Gelin Safran de Val / La Tour-Saint-Gelin

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Safran de Val / La Tour-Saint-Gelin ADT Touraine / Jean-Christophe Coutand

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Safran de Val Safran de Val

Soyez les bienvenus à La Tour Saint Gelin, petite commune située entre Richelieu et l’Ile Bouchard sur la safranière de Valérie et Christophe.
Entre 2000 et 3000 m2 de Crocus sativus sont cultivés sur nos terrains argilo-calcaires donnant lieu à l’automne à la floraison de fleurs mauves dont on extrait uniquement les pistils.
Nous serons heureux de vous faire découvrir la culture du safran, sa récolte (en octobre), son mode d’utilisation accompagné de conseils culinaires.
Connue depuis le moyen âge dans notre région, ( et relatée dans les écrits de Rabelais) cette épice a repris son essor depuis une vingtaine d’année passionnant ceux qui la cultivent et la dégustent ! Nous sommes adhérents des Safraniers de Touraine pour la promotion et la vulgarisation du safran.

Description

  • Safran

Classement / Labels

  • Bienvenue à la Ferme
  • Vignobles et Découvertes
  • © du Centre

Langues parlées

  • Français
  • Anglais

Ouverture

Ouvert toute l'année

Ouvert aujourd'hui
  • Lundi : de 10h00 à 12h00 et de 15h00 à 18h00
  • Mardi : de 10h00 à 12h00 et de 15h00 à 18h00
  • Mercredi : de 10h00 à 12h00 et de 15h00 à 18h00
  • Jeudi : de 10h00 à 12h00 et de 15h00 à 18h00
  • Vendredi : de 10h00 à 12h00 et de 15h00 à 18h00
  • Samedi : de 10h00 à 12h00 et de 15h00 à 18h00

Ouvert toute l'année

  • Lundi : de 10h00 à 12h00 et de 15h00 à 18h00
  • Mardi : de 10h00 à 12h00 et de 15h00 à 18h00
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  • Jeudi : de 10h00 à 12h00 et de 15h00 à 18h00
  • Vendredi : de 10h00 à 12h00 et de 15h00 à 18h00
  • Samedi : de 10h00 à 12h00 et de 15h00 à 18h00

Complément accueil

Ouverture tous les jours sauf le dimanche sur RV toute l'année et en particulier en octobre pendant la récolte.
Accueil de groupe toute l'année.


Tarifs

  • Gratuit : pour les individuels
  • Tarif Groupe : par personne
  • Gratuit : enfant

Moyens de paiement

  • Chèques bancaires et postaux
  • Espèces