Safran de Val / La Tour-Saint-Gelin Safran de Val / La Tour-Saint-Gelin
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Safran de Val / La Tour-Saint-Gelin ADT Touraine / Jean-Christophe Coutand
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Safran de Val / La Tour-Saint-Gelin Safran de Val / La Tour-Saint-Gelin
Safran de Val Safran de Val
Safran de Val Safran de Val
Safran de Val Safran de Val
AOValérie13 Valérie Raineau Boucher
Safran de Val Valérie Raineau Boucher
Safran_de_Val_Crredit_ADT_Touraine_JC_Coutand_2029-7 JC COUTAND
Soyez les bienvenus à La Tour Saint Gelin, petite commune située entre Richelieu et l’Ile Bouchard sur la safranière de Valérie et Christophe.
Entre 2000 et 3000 m2 de Crocus sativus sont cultivés sur nos terrains argilo-calcaires donnant lieu à l’automne à la floraison de fleurs mauves dont on extrait uniquement les pistils.
Nous serons heureux de vous faire découvrir la culture du safran, sa récolte (en octobre), son mode d’utilisation accompagné de conseils culinaires.
Connue depuis le moyen âge dans notre région, ( et relatée dans les écrits de Rabelais) cette épice a repris son essor depuis une vingtaine d’année passionnant ceux qui la cultivent et la dégustent ! Nous sommes adhérents des Safraniers de Touraine pour la promotion et la vulgarisation du safran.
Description
- Biscuits / Pâtisseries
- Sirops et jus de fruits
- Safran
Classement / Labels
- © du Centre
- Vignobles et Découvertes
Langues parlées
- Français
- Anglais
Ouverture
Ouverture du 02 janvier 2023 au 24 décembre 2023
Ouverture du 02 janvier 2024 au 24 décembre 2024
Informations non communiquéesTarifs
- Adulte plein tarif : 4,00 € - pour les individuels
- Tarif Groupe : 8,00 € - Sur demande