Safran de Val

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Safran de Val / La Tour-Saint-Gelin Safran de Val / La Tour-Saint-Gelin

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Safran de Val / La Tour-Saint-Gelin ADT Touraine / Jean-Christophe Coutand

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Safran de Val Safran de Val

Soyez les bienvenus à La Tour Saint Gelin, petite commune située entre Richelieu et l’Ile Bouchard sur la safranière de Valérie et Christophe.
Entre 2000 et 3000 m2 de Crocus sativus sont cultivés sur nos terrains argilo-calcaires donnant lieu à l’automne à la floraison de fleurs mauves dont on extrait uniquement les pistils.
Nous serons heureux de vous faire découvrir la culture du safran, sa récolte (en octobre), son mode d’utilisation accompagné de conseils culinaires.
Connue depuis le moyen âge dans notre région, ( et relatée dans les écrits de Rabelais) cette épice a repris son essor depuis une vingtaine d’année passionnant ceux qui la cultivent et la dégustent ! Nous sommes adhérents des Safraniers de Touraine pour la promotion et la vulgarisation du safran.

Description

  • Salaisons
  • Safran

Classement / Labels

  • © du Centre
  • Vignobles et Découvertes

Langues parlées

  • Français
  • Anglais

Ouverture

Ouverture du 01 janvier 2020 au 31 décembre 2020
JoursHoraires
Lundi 10h00 à 12h00 et 15h00 à 18h00
Mardi 10h00 à 12h00 et 15h00 à 18h00
Mercredi 10h00 à 12h00 et 15h00 à 18h00
Jeudi 10h00 à 12h00 et 15h00 à 18h00
Vendredi 10h00 à 12h00 et 15h00 à 18h00
Samedi 10h00 à 12h00 et 15h00 à 18h00


Tarifs

  • Gratuit : pour les individuels
  • Tarif Groupe : par personne
  • Gratuit : enfant

Moyens de paiement

  • Chèques bancaires et postaux
  • Espèces