Rendez-vous dans les vignes
Et plus précisément, rendez-vous dans les vignes… de Vouvray ! Depuis le domaine Alain Robert, Myriam Fouasse-Robert vous fait découvrir avec un bel enthousiasme les petits et grands secrets d’une appellation dont la notoriété s’étend bien au-delà des bords de Loire.
Des animations et des dégustations…
Après avoir enseigné l’anglais pendant plusieurs années, l’univers de la vigne a finalement rattrapé Myriam. Petite fille et épouse de vigneron, elle organise depuis 2014 des ateliers, des dégustations, des animations ou encore des balades gourmandes.
Sous le nom « rendez-vous dans les vignes », le programme de ces réjouissances se déroule en large partie à Chançay (à 20 kilomètres de Tours et à 15 kilomètres d’Amboise) mais certaines peuvent également avoir lieu ailleurs, comme les dégustations sur la Loire, à bord de bateaux traditionnels.
Rendez-vous dans les vignes au crépuscule - Appellation Vouvray
Myriam-Fouasse Robert en visite
En ayant pris soin de réserver auparavant, vous voilà partis pour une balade gourmande dans le vignoble accompagnée d’une dégustation de 4 vins de vouvray (durée : 3 h / adulte : 30€ / enfant : 12,99€), à moins que vous n’optiez carrément pour une autre formule qui a beaucoup de succès : « dans les vignes au crépuscule » (durée : 3h / adulte : 36€ / enfant : 20€). Une belle expérience à vivre !
En attendant les vendanges...
Rendez-vous dans les vignes : la dégustation
Cep de Chenin - Vouvray
Le vignoble Alain Robert, dans le réseau des caves touristiques.
De 2 hectares exploités en 1973, c’est désormais sur près de 37 hectares que sont produits les vins d’appellation Vouvray, Crémant de Loire et Touraine du domaine Alain Robert. Comme souvent en Touraine, leur élevage se fait à l’abri d’une cave troglodytique, que l’on peut d’ailleurs découvrir sur place.
Cave troglodytique – Domaine Alain Robert
Si les bulles accompagneront parfaitement vos apéritifs et desserts, les vins tranquilles (sec, demi-sec et moelleux) vous donneront également de belles possibilités pour vos accords mets et vins. Et puis, quel plaisir de retrouver sur sa table, des vins dont on connaît parfaitement l’origine !
Autres plaisirs
Parmi la centaine de caves touristiques de Touraine, voici quelques autres adresses de l’appellation Vouvray : Château Gaudrelle, Blanc Foussy – les Grandes caves Saint-Roch, Vigneau-Chevreau, Benoit Gautier, le Capitaine, Château de Moncontour, Nicolas Brunet, Paris Père & fils, Vincent Carême…